Αυτός μαϊντανός Είναι ένα από τα πιο χρησιμοποιούμενα αρωματικά βότανα παγκοσμίως, τόσο στην παραδοσιακή κουζίνα όσο και στην επαγγελματική εστίαση. Σε Solherbs είμαστε ειδικοί σε χονδρική πώληση μαϊντανού, προσφέροντας φρέσκο προϊόν κατά την 12 μήνες του έτους, καλλιεργείται με διεθνείς πιστοποιήσεις και προσαρμόζεται στις ανάγκες των διανομέων, εξαγωγείς και το κανάλι HORECA.
φρέσκο μαϊντανό: απαραίτητο βότανο στη γαστρονομία
Χάρη στην ισορροπημένη γεύση και τη μεγάλη ευελιξία του, Ο μαϊντανός είναι απαραίτητο συστατικό στις κουζίνες σε όλο τον κόσμο.. Στα Solherbs μεγαλώνουμε κορυφαίος μαϊντανός, συγκομίζονται κατά παραγγελία για να εξασφαλιστούν πράσινα φύλλα, σφιχτά κοτσάνια και έντονο άρωμα.
Η δική μας παραγωγή στην Περιφέρεια της Μούρθια μας επιτρέπει να προσφέρουμε φρέσκος μαϊντανός χονδρικής με συνεχή παροχή, ακόμα και σε περιόδους μεγαλύτερης ζήτησης.
Διαφορές μεταξύ λείου και σγουρού μαϊντανού
Χονδρικός λείος μαϊντανός
Αυτός λείος μαϊντανός Είναι η ποικιλία που χρησιμοποιείται περισσότερο στην επαγγελματική εστίαση λόγω της πιο έντονης γεύσης της και της εύκολης ενσωμάτωσής της σε συνταγές.. Είναι ιδιαίτερα περιζήτητο από τις μεσογειακές κουζίνες., βιομηχανίες τροφίμων και διανομείς.
Στη Solherbs προσφέρουμε λείος μαϊντανός χονδρικής σε διαφορετικές μορφές δέσμης και μαζικών, προσαρμοσμένο σε κάθε τύπο πελάτη.
σγουρός μαϊντανός
Αυτός σγουρός μαϊντανός ξεχωρίζει για τη διακοσμητική του εμφάνιση και την τραγανή υφή του. Χρησιμοποιείται ευρέως στην παρουσίαση πιάτων., συνοδευτικά και διεθνή κουζίνα. Η αντοχή και η ωφέλιμη διάρκεια ζωής του το καθιστούν ιδανική επιλογή για εξαγωγή.
Το εμπορευόμαστε επίσης υπό αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους, εγγυάται ένα ομοιογενές προϊόν έτοιμο για διανομή.
Μαγειρικές χρήσεις του μαϊντανού
- Σάλτσες βάσης όπως τσιμιτσούρι, πράσινη σάλτσα ή γκρεμολάτα.
- Συνοδεία ψαριού, κρέατα και λαχανικά.
- Απαραίτητο συστατικό στους ζωμούς, ρύζι και μαγειρευτά.
- Διακοσμητική χρήση στην παρουσίαση πιάτων.
- Εφαρμογή στη βιομηχανία τροφίμων και έτοιμα γεύματα.
Ιδιότητες και οφέλη του μαϊντανού
Εκτός από τη γαστρονομική του αξία, ο μαϊντανός ξεχωρίζει για τον θρεπτικές ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Γ και Κ, και περιέχει φυσικά αντιοξειδωτικά που συμβάλλουν στη γενική ευεξία. Είναι επίσης γνωστό για τις χωνευτικές και καθαριστικές του ιδιότητες..
Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, Ο μαϊντανός είναι όλο και πιο περιζήτητος τόσο σε παραδοσιακά τρόφιμα όσο και σε υγιεινές δίαιτες..
Μορφές πώλησης μαϊντανού χονδρικής
Στη Solherbs προσαρμόζουμε το χονδρική πώληση μαϊντανού στις ανάγκες του επαγγελματικού καναλιού. έχουμε:
- Δέσμη: 12×350 g · 20×200/250 g · 30×200 g · 40×100/150 g · 50×100 σολ
- Ογκος: στελέχη 15–20 cm και 25–35 cm
- Κουτιά: φελλός, πλαστικό κουτί ή χαρτόνι
Όλες οι μορφές μας έχουν σχεδιαστεί για να διευκολύνουν το χειρισμό, μεταφορά και συντήρηση του προϊόντος.
Διατήρηση και χειρισμός
Ο μαϊντανός πρέπει να διατηρείται στο ψυγείο μεταξύ 2 y 5 °C για να διατηρήσει τη φρεσκάδα του. Στη Solherbs εφαρμόζουμε α σύστημα ταχείας ψύξης μετά τη συγκομιδή που μειώνει τη θερμοκρασία του προϊόντος σε λίγα λεπτά, εξασφαλίζοντας μεγαλύτερη ωφέλιμη ζωή.
Συνιστάται να πλένετε το προϊόν πριν από την κατανάλωση, όπως αναφέρουμε σε όλα τα τεχνικά μας φύλλα.
Πιστοποιήσεις και ασφάλεια τροφίμων
Όλος ο μαϊντανός μας καλλιεργείται σύμφωνα με τα πρότυπα του GLOBALG.A.P. και GRASP, που εγγυάται την ιχνηλασιμότητα, καλών γεωργικών πρακτικών και συμμόρφωσης με τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς. Αυτές οι πιστοποιήσεις είναι βασικές για πελάτες που δραστηριοποιούνται σε διεθνείς αγορές και μεγάλες αλυσίδες διανομής..
Solherbs, ο προμηθευτής σας φρέσκου μαϊντανού
Με περισσότερα από 20 χρόνια εμπειρίας, Η Solherbs έχει καθιερωθεί ως προμηθευτής χονδρικής φρέσκου μαϊντανού για τους διανομείς, εξαγωγείς και το κανάλι HORECA. Η συνεχής παραγωγή μας καθ' όλη τη διάρκεια του έτους και η ψυχρή επιμελητεία μας μας επιτρέπουν να προσφέρουμε αξιόπιστη υπηρεσία, ευέλικτο και προσαρμοσμένο σε κάθε πελάτη.
Πώς να αγοράσετε μαϊντανό χονδρικής
Αν θέλεις αγοράστε λείο ή σγουρό μαϊντανό χονδρικής απευθείας από τον παραγωγό, μπορείτε να συμβουλευτείτε το δικό μας κατάλογος προϊόντων ή επικοινωνήστε με την ομάδα πωλήσεών μας μέσω του σελίδα επικοινωνίας.
Στη Solherbs δεν πουλάμε μόνο μαϊντανό: προσφέρουμε εμπιστοσύνη, συνέχεια της προσφοράς και πιστοποιημένη ποιότητα.
