Il persil C'est l'une des herbes aromatiques les plus utilisées au monde, aussi bien en cuisine traditionnelle qu'en restauration professionnelle. Dans Solherbes nous sommes spécialistes en Vente en gros vente de persil, proposer des produits frais pendant la 12 mois de l'année, cultivé sous certifications internationales et adapté aux besoins des distributeurs, exportateurs et canal HORECA.
persil frais: une herbe essentielle en gastronomie
Grâce à sa saveur équilibrée et sa grande polyvalence, Le persil est un ingrédient essentiel dans les cuisines du monde entier.. Chez Solherbs, nous cultivons persil de première qualité, récolté sur commande pour garantir des feuilles vertes, tiges fermes et arôme intense.
Notre propre production dans la Région de Murcie nous permet d'offrir Vente en gros persil frais avec un approvisionnement constant, même en période de plus grande demande.
Différences entre le persil lisse et le persil frisé
persil lisse en gros
Il persil lisse C'est la variété la plus utilisée dans la restauration professionnelle en raison de sa saveur plus intense et de sa facilité d'intégration dans les recettes.. Il est très recherché par les cuisines méditerranéennes., industries agroalimentaires et distributeurs.
Chez Solherbs nous proposons Vente en gros persil lisse dans différents formats groupés et en vrac, adapté à chaque type de client.
persil frisé
Il persil frisé se distingue par son aspect décoratif et sa texture croustillante. Il est largement utilisé dans la présentation des plats., accompagnements et cuisine internationale. Sa résistance et sa durée de vie en font une option idéale pour l'exportation.
Nous le commercialisons également sous des contrôles de qualité stricts, garantir un produit homogène prêt à être distribué.
Utilisations culinaires du persil
- Sauces de base telles que le chimichurri, sauce verte ou gremolata.
- Accompagnement de poisson, viandes et légumes.
- Ingrédient essentiel des bouillons, riz et ragoûts.
- Utilisation décorative dans la présentation des plats.
- Application à l'industrie agroalimentaire et aux plats cuisinés.
Propriétés et bienfaits du persil
En plus de sa valeur gastronomique, le persil se distingue par son propriétés nutritionnelles. Il est riche en vitamines A, C y K, et contient des antioxydants naturels qui contribuent au bien-être général. Elle est également connue pour ses propriétés digestives et purifiantes..
Grâce à ces qualités, Le persil est de plus en plus demandé tant dans les aliments traditionnels que dans les régimes alimentaires sains..
Formats de vente en gros de persil
Chez Solherbs nous adaptons le Vente en gros vente de persil aux besoins de la filière professionnelle. Nous avons:
- Bouquet: 12×350 g · 20×200/250 g · 30×200 g · 40×100/150 g · 50×100 g
- En gros: tiges 15–20 cm et 25–35 cm
- Boîtes: liège, boîte en plastique ou carton
Tous nos formats sont conçus pour faciliter la manipulation, transport et conservation du produit.
Conservation et manipulation
Le persil doit être conservé au réfrigérateur entre 2 y 5 °C pour préserver sa fraîcheur. Chez Solherbs, nous appliquons un système de refroidissement rapide après récolte qui réduit la température du produit en quelques minutes, assurer une durée de vie utile plus longue.
Il est recommandé de laver le produit avant consommation, comme nous l'indiquons dans toutes nos fiches techniques.
Certifications et sécurité alimentaire
Tout notre persil est cultivé selon les normes de GLOBALG.A.P. et SAISIR, qui garantit la traçabilité, bonnes pratiques agricoles et respect de la réglementation européenne. Ces certifications sont essentielles pour les clients qui opèrent sur les marchés internationaux et dans les grandes chaînes de distribution..
Solherbes, votre fournisseur de persil frais
Avec plus de 20 années d'expérience, Solherbs s'est imposé comme vente en gros fournisseur de persil frais pour les distributeurs, exportateurs et canal HORECA. Notre production continue tout au long de l'année et notre logistique du froid nous permettent de proposer un service fiable, agile et adapté à chaque client.
Comment acheter du persil en gros
Si tu veux acheter du persil lisse ou frisé en gros directement du producteur, vous pouvez consulter notre Catalogue de produits ou contactez notre équipe commerciale via le page de contact.
Chez Solherbs, nous ne vendons pas seulement du persil: nous offrons la confiance, continuité d'approvisionnement et qualité certifiée.
