Zioła aromatyczne są niezbędnym składnikiem gotowania i naturalnej medycyny, Ale utrzymanie ich świeżego może być wyzwaniem. W Solherbs, Dzielimy się niektórymi sztuczkami, abyś cieszył się ich nieruchomościami przez dłuższy czas.
Metody oszczędzania świeżych ziół
1. Odpowiednie chłodzenie
- Mokry papierowy opakowanie: Umyj zioła, Lekko wysuszyć je i owinąć w mokry ręcznik papierowy, zanim oszczędzisz je w hermetycznej torbie w lodówce.
- Słoik wodny: Jak bukiet kwiatów, Umieść zioła w szklance z wodą i przykryj perforowaną plastikową torbą, aby zachować świeżość.
2. Zamrażanie na dłuższy czas trwania
- Zamrażanie w kostkach lodu: Wybierz zioła i wymieszaj je z odrobiną oliwy z oliwek lub wodą, Następnie Kongresuje je w tacce kostek lodu do późniejszego użycia w gulaszach i sosach.
- Bezpośrednie zamrażanie: Możesz zamrozić całe zioła w hermetycznych torbach i używać ich bezpośrednio w przepisach bez ich rozmrażania.
3. Suszenie do długotrwałego przechowywania
- Suszenie powietrza: Atakuj małe gałęzie ziół i chwytają je twarzą w dół w suchym i ciemnym miejscu.
- Stosowanie piekarnika lub odwadniacza: Sucha zioła niskiej temperatury, aby zachować swój aromat i smak.
Dodatkowe wskazówki
- Unikaj narażenia ziół na bezpośrednie światło słoneczne, aby zapobiec utratę smaku i składników odżywczych.
- Przechowuj suszone zioła w hermetycznych szklanych słoikach w chłodnym i ciemnym miejscu.
Postępowanie zgodnie z tymi wskazówkami, Możesz cieszyć się świeżymi ziołami i korzystać ze wszystkich jego korzyści przez dłuższy czas. Znajdź najlepsze aromatyczne zioła w Solherbs i poprawić swoje przepisy i naturalnie.
