Hierbas aromáticas en el CEIP San Cayetano
Para nosotros, la relación con nuestro entorno es una responsabilidad fundamental. Bajo esta filosofía nace nuestra colaboración con el huerto escolar del CEIP San Cayetano, una iniciativa con la que buscamos acercar el día a día del campo a los más jóvenes, compartiendo con ellos la ciencia y la historia de esta profesión.
Llevar la agricultura a un entorno educativo es una forma de recordar la importancia de este sector en una región con una tradición agrícola tan fuerte como la que tiene Murcia.
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ароматні трави: aprendiendo juntos
Nuestra experiencia con los alumnos se estructuró en dos jornadas cargadas de aprendizaje.
1ª jornada: plantar las semillas de las hierbas aromáticas
En la primera visita nos acompañó José María Artero, agricultor que lleva toda la vida trabajando en el campo y que ahora es el CEO y fundador de Solherbs S.L.U. José María transmitió a los niños esa pasión y el conocimiento empírico que solo se adquieren tras años de experiencia directa con la tierra.
Durante esta sesión, nos enfocamos en la introducción y el reconocimiento de las hierbas aromáticas. Presentamos las principales variedades (петрушка, свіжої кінзи, eneldo y hierbabuena), explicándoles cómo identificar las sutiles diferencias en la forma de sus hojas, sus tonalidades y sus característicos aromas.
Con el objetivo de que comprendieran el ciclo de vida completo de las hierbas aromáticas, llevamos al aula semillas de perejil liso, cilantro y eneldo. Los niños pudieron observarlas con detenimiento, tocarlas, olerlas y plantarlas ellos mismos.
2ª jornada: el crecimiento de las hierbas aromáticas
Mes y medio después regresamos al centro para la segunda sesión. Lo primero que hicimos fue elaborar un cuaderno de campo en el que los alumnos midieron el crecimiento de las hierbas aromáticas que ellos mismos habían plantado.
Después, realizamos una serie de dinámicas y talleres sensoriales en los que los alumnos jugaron a identificar a través de los sentidos hierbas aromáticas como el perejil, el cilantro, la hierbabuena o el eneldo. T
Оптовий продаж ароматних трав
El cuidado minucioso, el respeto por los tiempos de la naturaleza y la pasión por la calidad que enseñamos en el CEIP San Cayetano son, a escala real, los mismos pilares que definen nuestra actividad como proveedores de hierbas aromáticas y hortalizas de Murcia.
Distribuidores de hierbas aromáticas: cadena de frío
Cuando se decide comprar hierbas aromáticas al por mayor, el parámetro más crítico es la frescura y la calidad postcosecha de la hierba aromática. Por esta razón, la logística de hierbas aromáticas se monitoriza bajo rigurosos protocolos de temperatura desde el mismo instante del corte de la hierba aromática en pleno campo hasta su recepción final.
Hierbas aromáticas al por mayor desde Murcia
Nuestra exigencia en la logística de hierbas aromáticas nos permite posicionarnos como referente clave en la exportación de aromáticas desde Murcia hacia el resto de Europa.
Ya sea trabajando como proveedores de hortalizas y hierbas aromáticas al por mayor o viendo la ilusión de un niño al medir el brote de su propia semilla en el huerto del colegio, en Solherbs nos gusta mantener intacto nuestro compromiso con la excelencia y la calidad que nace de la tierra.
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