Er Petersilie Es ist eines der am häufigsten verwendeten aromatischen Kräuter weltweit, sowohl in der traditionellen Küche als auch in der professionellen Gastronomie. In Solherbs Wir sind Spezialisten für Großhandel mit Petersilie, Anbieten frischer Produkte während der 12 Monate im Jahr, unter internationalen Zertifizierungen kultiviert und an die Bedürfnisse der Händler angepasst, Exporteure und HORECA-Kanal.
frische Petersilie: ein unverzichtbares Kraut in der Gastronomie
Dank seines ausgewogenen Geschmacks und seiner großen Vielseitigkeit, Petersilie ist eine unverzichtbare Zutat in Küchen auf der ganzen Welt.. Bei Solherbs wachsen wir erstklassige Petersilie, auf Bestellung geerntet, um grüne Blätter zu gewährleisten, feste Stiele und ein intensives Aroma.
Unsere eigene Produktion in der Region Murcia ermöglicht es uns anzubieten Großhandel frische Petersilie mit ständiger Versorgung, auch in Zeiten größter Nachfrage.
Unterschiede zwischen glatter Petersilie und lockiger Petersilie
Großhandel Smooth Petersilie
Er glatte Petersilie Aufgrund ihres intensiveren Geschmacks und ihrer einfachen Integration in Rezepte ist sie die in der professionellen Gastronomie am häufigsten verwendete Sorte.. Es ist in der mediterranen Küche sehr beliebt., Lebensmittelindustrie und -händler.
Bei Solherbs bieten wir an Glatte Petersilie im Großhandel in verschiedenen Bundle- und Bulk-Formaten, angepasst an jeden Kundentyp.
Lockige Petersilie
Er krause Petersilie zeichnet sich durch sein dekoratives Aussehen und seine knusprige Textur aus. Es wird häufig bei der Präsentation von Gerichten verwendet., Beilagen und internationale Küche. Seine Widerstandsfähigkeit und Nutzungsdauer machen es zu einer idealen Option für den Export.
Wir vermarkten es auch unter strengen Qualitätskontrollen, Gewährleistung eines homogenen, vertriebsfertigen Produkts.
Kulinarische Verwendung von Petersilie
- Basissaucen wie Chimichurri, grüne Soße oder Gremolata.
- Fischbegleitung, Fleisch und Gemüse.
- Unentbehrlicher Bestandteil von Brühen, Reis und Eintöpfe.
- Dekorative Verwendung bei der Präsentation von Gerichten.
- Anwendung in der Lebensmittelindustrie und Fertiggerichten.
Eigenschaften und Vorteile von Petersilie
Zusätzlich zu seinem gastronomischen Wert, Petersilie zeichnet sich dadurch aus ernährungsphysiologische Eigenschaften. Es ist reich an Vitamin A, C y K, und enthält natürliche Antioxidantien, die zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen. Es ist auch für seine verdauungsfördernden und reinigenden Eigenschaften bekannt..
Dank dieser Eigenschaften, Petersilie ist sowohl in traditionellen Lebensmitteln als auch in der gesunden Ernährung immer gefragter..
Großhandelsformate für Petersilie
Bei Solherbs passen wir das an Großhandel mit Petersilie auf die Bedürfnisse des professionellen Kanals zugeschnitten. Wir haben:
- Bündel: 12×350 g · 20×200/250 g · 30×200 g · 40×100/150 g · 50×100 G
- Schüttgut: Stiele 15–20 cm und 25–35 cm
- Boxen: Kork, Plastikbox oder Karton
Alle unsere Formate sind auf eine einfache Handhabung ausgelegt, Transport und Konservierung des Produkts.
Konservierung und Handhabung
Zwischendurch sollte Petersilie gekühlt aufbewahrt werden 2 y 5 °C, um die Frische zu bewahren. Bei Solherbs wenden wir a Schnellkühlsystem nach der Ernte Dadurch wird die Produkttemperatur innerhalb von Minuten gesenkt, Gewährleistung einer längeren Nutzungsdauer.
Es wird empfohlen, das Produkt vor dem Verzehr zu waschen, wie wir in allen unseren technischen Datenblättern angeben.
Zertifizierungen und Lebensmittelsicherheit
Unsere gesamte Petersilie wird nach den Standards von angebaut GLOBALG.A.P. und ERFASSEN, was die Rückverfolgbarkeit gewährleistet, gute landwirtschaftliche Praxis und Einhaltung europäischer Vorschriften. Diese Zertifizierungen sind von entscheidender Bedeutung für Kunden, die auf internationalen Märkten und in großen Vertriebsketten tätig sind..
Solherbs, Ihr Lieferant für frische Petersilie
Mit mehr als 20 jahrelange Erfahrung, Solherbs hat sich als etabliert Großhandelslieferant für frische Petersilie für Händler, Exporteure und HORECA-Kanal. Unsere kontinuierliche Produktion das ganze Jahr über und unsere Kühllogistik ermöglichen es uns, einen zuverlässigen Service anzubieten, agil und an jeden Kunden angepasst.
So kaufen Sie Petersilie im Großhandel
Falls Sie es wollen Kaufen Sie glatte oder krause Petersilie im Großhandel direkt vom Produzenten, Sie können unsere konsultieren Produktkatalog oder kontaktieren Sie unser Vertriebsteam über die Kontaktseite.
Bei Solherbs verkaufen wir nicht nur Petersilie: Wir bieten Vertrauen, Kontinuität der Lieferung und zertifizierte Qualität.
